智能球形爆米花機(jī)采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理

文章來源：http://www.vhsqnor.cn 發(fā)布時間：2017-12-23 瀏覽次數(shù)：302

智能球形爆米花機(jī)采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理

        全自動大型商用球形爆米花機(jī)，原理是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力線通過特質(zhì)鍋的底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，鐵鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱與鍋內(nèi)食物。

        美式球形爆米花機(jī)是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，既會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。鍋體容量100L，一鍋可生產(chǎn)10-15斤爆米花，三分鐘一鍋。

        設(shè)備自動化，自動翻鍋出料，節(jié)省人力。所有操作均可通過控制面板實(shí)現(xiàn)，根據(jù)工藝配方需要，球形爆米花機(jī)售后，控制溫度、速度和時間，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。

        材料均采用高品質(zhì)不銹鋼制品，使用壽命長、高溫不變形。采用行星式攪拌方式，慶陽球形爆米花機(jī)，可以覆蓋鍋體的每一個角落，攪拌更均勻，刮底更徹底。

        該設(shè)備為電磁加熱全自動球形爆米花機(jī)，本產(chǎn)品以電磁為熱源，SUS304鍋膽為導(dǎo)磁材質(zhì)，這之前在電磁領(lǐng)域是很難解決的難題， 而我司“迎刃而上”經(jīng)過不懈努力與鍋內(nèi)大型電磁機(jī)芯制造廠聯(lián)合研發(fā)找到了適合磁場發(fā)生時最合適的工作頻率，這才使得該設(shè)備能在短時間內(nèi)達(dá)到爆裂溫度，而且不粘鍋、不黑鍋、不糊鍋、不粘糖。

智能球形爆米花機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢：

        該機(jī)同時具有行星攪拌炒鍋的所有優(yōu)勢，并采用先進(jìn)的加熱系統(tǒng)和鍋體材料完美結(jié)合，縮短玉米爆裂時間；

        無級變速將玉米、糖稀和多種配料混合均勻，采用公轉(zhuǎn)、自轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，裹糖均勻不糊鍋；

        花形球形一鍋搞定，短時間內(nèi)達(dá)到玉米爆裂溫度，球形爆米花機(jī)產(chǎn)量，球形均勻無死粒；瞬間出料更徹底，避免糊鍋，保證爆米花的色香味。

產(chǎn)品介紹:

        1.攪拌方式采用行星攪拌轉(zhuǎn)動，攪拌均勻，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，攪拌葉360度旋轉(zhuǎn)，鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均，攪拌葉采用聚四氟乙烯，穩(wěn)定性高、耐磨耐高溫、無味。

        2.采用變頻調(diào)速動力，全自動攪拌，提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。

        3.采用電磁加熱，無明火，無火災(zāi)，節(jié)約能源，提高爆米花產(chǎn)量，爆裂時間短，出球率高。

        4.采用液壓系統(tǒng)，投料出料簡潔方便，鍋體可90度傾斜，倒料無死角，易于清洗。